Главная особенность гуморального иммунного ответа на аллергены —образование IgE-антител. Определение специфических IgE на индивидуальные аллергены является последним этапом в диагностике аллергических заболеваний детей и взрослых. При повышенном уровне IgE следует исключить контакт с аллергеном или прием того или иного продукта.